科技为墨 茶韵为章|唐一春专家工作站赋能大栗树茶产业高质量发展

2025年10月17日

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十月茶田叠翠,在澜沧江畔的大理州企业家协会副会长单位——大栗树茶厂高海拔茶园仍生机盎然。10月15日,云南省农业科学院茶叶研究所专家唐一春带领团队再度深入这片海拔2200米以上的高山茶园,围绕品种优化、技术落地、新品迭代开展专家工作站工作,以精准科技服务为茶产业高质量发展注入秋日动能。县人社局、县农业农村局种植业中心等相关负责人参加了上午的座谈会。

 

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自2023年12月"唐一春专家基层科研工作站"在大栗树授牌成立以来,这样的科技服务场景已成为常态,科技力量正为这片高海拔茶园注入蓬勃生机。深化与科研团队的合作,是产品提质增效、提升市场竞争力的关键。

在座谈会上,唐一春结合2025年春夏季产品市场反馈与生化分析数据,进一步细化了产品研发路径。大栗树茶内含物质丰富,未来研发应聚焦鲜爽型、甜香型产品方向,并提出开展佛香品种多茶类创新。由农科院技术支撑研发的新品"苍山树叶"和“国色天香”,以佛香品种为原料,兼具花香与栗香,在云茶博览会上一经亮相便广受关注。

工作站的落地不仅带来技术突破,更推动了产业体系升级。在其带动下,2024年9月和2025年7月分别挂牌成立了高山生态茶研究中心和云岭农科小院,与工作站形成合力,推动大栗树茶产业向高效化、生态化、标准化等"六化"方向迈进。如今,企业已建成5万多亩高山高海拔茶园基地,拥有自动化制茶生产线,年加工能力达千吨。

从种质资源圃的多个新品种引进,到加工车间的参数精准控制;从田间的技术指导,到新品审评室的品质把关,专家工作站正以全链条科技服务,书写着科企合作的新篇章。

三十余载所企合作根基深厚,工作站赋能续写新篇,这片被科技浸润的高山茶田,正在专家工作站的赋能下,让大栗树的"一片叶子"成为带动乡村振兴的"绿色金叶子",也让“一片叶子”的故事在乡村振兴的实践中愈发醇厚,也让大栗树高海拔茶的醇香飘得更远。