探索酸奶的秘密|凤仪幼儿园到大理来思尔乳业开展研学活动
2025年06月25日
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酸奶是一种以牛奶为主要原料,经过杀菌、添加有益菌发酵制成的乳制品,具有独特的酸甜口感、丰富的营养价值和多样的健康功效。为了拓展孩子们的视野,了解一杯杯酸奶是如何诞生的,近日,大理市凤仪镇凤仪幼儿园组织小班、中班的小朋友们走进大理州企业家协会理事单位——大理来思尔乳业,一同踏入酸奶的奇妙世界,开启一场别开生面的探索之旅。
天空下着淅淅沥沥的小雨,即使雨天也未能浇灭孩子们对来思尔乳业的好奇与热情,孩子们高兴地乘坐校车如约而至来思尔乳业。一顶顶雨伞在忙碌穿梭,伞下是家委会家长和老师弯腰牵手的背影,为孩子们撑起通往来思尔乳业的“晴空”。这是风雨无阻的探索热情,下雨天最美的风景是我为你撑伞,我们一起走过这段路。
来思尔乳业的叔叔阿姨们热情地接待了小朋友们,进入展厅后,孩子们观看了来思尔乳业的宣传片,了解了来思尔乳业的发展历史。来思尔是一家专业从事乳制品研发、生产、销售及奶源基地建设等全产业链经营的乳制品企业。目前拥有酸奶、巴氏乳、灭菌乳、乳饮料、奶酪、植物蛋白饮品六大系列80多种产品,产品覆盖西南及华东、华中、华南、西北等主要市场。已被评选认定为“农业产业化国家重点龙头企业、国家级高新技术企业、中国驰名商标”。来思尔一直以提高大众营养健康为使命,怀揣“做中国最好的酸奶”梦想。
穿越“酸奶的秘密”,叔叔阿姨耐心、细致地为孩子们进行讲解,孩子们通过沙盘和曲面屏观看了云端牧场,了解了奶源基地、犊牛牛舍、青年牛舍、挤奶大厅、乳扇的制作过程等,了解一杯酸奶的从无到有。来思尔鲜活菌作为本土益生菌代表,分别搭乘神舟十二号、十四号、十五号、十六号载人飞船,登陆中国空间站,实现“四探太空”,让更适合中国人的益生菌在浩瀚宇宙中进行深入持续的探索研究。
孩子们在讲解员叔叔阿姨的带领下参观了智能化生产车间,在长长的走廊里,透过一块块透明玻璃,呈现的是干净的车间、一台台精密的仪器、整齐的现代化大型制奶设备在全自动生产线上,各式产品被源源不断地生产出来。一瓶瓶酸奶通过一条条工作链条到最后的包装成箱全是自动化完成。实验室里,科研人员选育出特殊的菌株,通过多种条件试验,研发出自有专利菌种发酵的酸奶产品,以良好的口感和益生特性获得了人们的喜爱。
科学先进的生产设备、制造工艺,孩子们得以亲眼目睹乳制品从原料到成品的神奇转变,令孩子们发出了声声感叹。常温CIP清洗车间、常温前处理车间、常温灌装车间、低温前处理车间、低温灌装间等,零距离领略了来思尔的世界,全方位了解了一杯酸奶是如何诞生的。
来思尔酸奶,甜蜜味蕾的奇妙之旅。来思尔的叔叔阿姨们为孩子们发放酸奶,品味那一抹能瞬间点亮心情的美味。孩子们品尝着美味的酸奶,不仅仅是味觉上的享受,更是一种心灵的慰藉,每一口都能感受到它独特的甜美,仿佛在舌尖上跳起了一支轻快的舞蹈。
酸奶的口感柔滑细腻,
犹如丝般顺滑,
每一口都在舌尖上轻轻舞动。
通过这次参观来思尔乳业的奇妙之旅,不仅开拓了孩子们的视野,以润物细无声的方式对孩子们进行了乳制品的文化教育、航天科普爱国教育,在潜移默化中加深了对牛奶、酸奶的了解,也让孩子们领略到了来思尔乳业现代化的生产过程,感受日新月异的科技进步,启发对现代科技的探索兴趣。在孩子们心中种下了探索科学奥秘的种子。