为进一步对接市场，提升云龙茶叶品牌影响力，云龙县携手大理州企业家协会副会长单位——大栗树茶厂走进昆明，借助第十七届茶博会氛围，打造“高海拔 鲜天下”大理州大栗树高山绿茶品牌推介会，与广大市民茶友共品高海拔山水，云龙茶味道。

推介会上，云龙县委副书记、县长白庆武深情介绍了云龙悠久的文化历史，和当前的产业面貌，并向外界发出热情的邀约，欢迎大家走进云龙，与茶“香”遇，感受云龙的好山好水，品味云龙的好茶好腿。

推介会上，云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元从专业的角度对云龙大栗树茶进行了详细介绍，解密云端上的高山茶园秘境。来自澜沧江上游东岸，海拔2300米-2700米“离天空最近的茶园”，山高谷深，云雾缭绕；“晴时雾锁茶园，雨时云海翻腾”的独特气候环境，昼夜温差显著，茶树休眠期长，内含物质丰富，芽叶持嫩性极佳，成品茶香高味醇。

云雾缭绕的茶园，漫射光主导，红黄光增强，氨基酸、叶绿素含量飙升，糖类、芳香物质高效积累，使茶味鲜爽，茶香浓郁。茶在林中，林在园中，使其土壤腐殖质层增厚，有机质丰富。冬雪封园，净化土壤，茶树休眠期长达5个月，春茶萌芽更纯净。

院企合作，科技赋能，匠心传承，使其品质升级。多年深度合作，所企共建“高山生态茶研究中心”。并对大栗树“苍山树叶”、“国色天香”两款新产品的外形、香气、滋味等品质特征进行了介绍。

云南农业大学吕才有教授从专业的角度对云龙大栗树茶进行了讲解，他表示，权威认证塑造企业标杆形象，云龙大栗树获得“地理标志证明商标”，认证其原料源自海拔2300-2700米的澜沧江上游核心产区，独特的气候和土壤条件不可复制。通过有机茶认证，冬季雪封园天然阻隔病虫害，符合现代消费者对健康、绿色食品的要求。被授予“全国最大的佛香园”，“云南绿茶生产示范基地”，茶园面积超万亩，成为高山茶产业标杆。

技术创新，全链条品质把控。引入物联网监测系统，实时采集茶园温湿度、光照强度、土壤PH值等数据，动态调整种植管理策略，实现“精准种植”。制茶采用“烘炒”结合工艺，杀青环节，精准控温，保留茶多酚活性；烘干阶段采用分段式热风循环，锁住茶叶的栗香与兰香。

茶因水而重生，水因茶而清香。一杯好茶，凝聚多方智慧。政府搭台，政策护航，打造茶产业高质量发展新生态；  科研赋能，技术破壁，茶叶院校解锁科创与品种培育新密码；企业深耕，匠心制茶，让传统工艺与现代市场无缝对接。一杯好茶，“沏”出文化底蕴，“沏”出沟通桥梁，“沏”出产业发展新格局，“沏”出乡村振兴新篇章。